1.Primera luz del día, antes de salir el sol.
2.Tu cafetería en Coyoacán, abierta desde las 8:00 am.
Abrimos cuando la ciudad apenas despierta. Café de especialidad, matcha, bubble tea con tapioca incluida, brunch y repostería horneada en casa — todo sobre Av. Miguel Ángel de Quevedo, a la vuelta de tu camino.
Precios honestos, vasos de 12, 16 y 20 onzas, y una barra pensada para quedarse un rato… o para llevarte el amanecer contigo.
Albor abrió sus puertas en julio de 2026 sobre Miguel Ángel de Quevedo, en esa Coyoacán de librerías, camellones y trajín que se merece un buen café. El nombre lo dice todo: albor es la primera luz del día — el momento en que todo está por pasar.
Aquí el café se cuela a la hora en que la ciudad despierta, la repostería se hornea en casa y el bubble tea se prepara al momento, con la tapioca incluida. Nada de prisas: hay barra para quedarse y vasos para llevar.
«Sabor que permanece» no es un eslogan: es la idea de que un buen café te acompaña el resto del día. Por eso abrimos temprano y cerramos tarde, los siete días de la semana.
“Queríamos un lugar que supiera a día nuevo: café bien hecho, postres de casa y tiempo para quedarse.”



La primera luz, todos los días.Síguenos · @albor_cdmx


Av. Miguel Ángel de Quevedo 928,
Coyoacán, Ciudad de México.
Mándanos tu pedido y lo tenemos listo cuando llegues — café, bubble tea, brunch o una caja de galletas para la oficina.
Escríbenos → 55 7908 9101 Respuesta en horario de tienda · 8:00 – 20:00